蔬菜配送公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。下面小编介绍关于蔬菜配送质量的重要性与配送的方法的要求的内容，欢迎阅读！

蔬菜配送质量的重要性：

　　1、自有基地，保障新鲜

　　从目前的蔬菜流通来看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收购商，再等到配送到达客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，长时间的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。 康饮配送是专业型、规范化服务的蔬菜配送服务公司，高效快速，准时准点送到，最大限度上保证了蔬菜的新鲜。

　　2、标准化产品管理，降低损耗

　　造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式，康饮建立标准化管理体系，有效改善这一问题：

　　(1)、设备标准化：康饮使用折叠式塑料周转筐，代替纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜标准化管理;

　　(2)、装筐标准化：蔬菜经过分拣、加工、称重后，按照严格的装框和摆放标准，装入经过清洗和消毒的周转筐。例如茄子的摆放：装框时菜品高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放造成损坏。摆放茄子时每层头尾交叉，层与层之间交叉摆放，保证整齐有序;

　　(3)、摆放标准化：康饮的分拣加工间每日清洗、消毒，并保持低温。所有原料保持“隔墙离地，分类分区放置，防止交叉污染。”

　　(4)、仓库管理保持“先进先出”原则，各种原料都保持最低库存，确保原料的新鲜。通过标准化的产品管理，大大降低了蔬菜的损耗，保证了蔬菜的新鲜。

　　3、冷链配送、速度保证新鲜

　　对于蔬菜配送企业来说，最大的挑战来自于蔬菜的运输，运输效率决定蔬菜的新鲜程度。

蔬菜配送的方法有哪些要求？

　　1、蔬菜配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

　　（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；

　　（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；

　　（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

　　2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。

　　在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

　　感谢阅读，以上就是对蔬菜配送质量的重要性与配送的方法的要求的介绍，部分内容来自网络，仅供参考。如果您想了解更多有关惠州蔬菜配送的详细事宜，欢迎致电详询，竭诚为您服务。