建立完善的食品安全应急体系
追根溯源，丰佳配备了全套食品安全追溯系统，从源头采购到生产加工、物流配送、售卖的各个环节，建立了食品安全信息数据库.环环相扣，保障客户的合法权益。
检测项目
1、农残速测 2、肉类水分速测 3、肉墙合量速测 4、吊白块速测 5、田醛速测 6、亚硝酸盐速测 7、氧化速测 8、假冒伪味精速测 9、食用油酸价速测 10、食用油过氧化值速测 11、食品用油矿物油速测 12、食醋游离矿速测 13、食总酸速测 14、酱油中总酸与氯基酸态氮速测 15、味精谷氢酸钠速渊 16、大米新鲜度（陈化米）速测 17、大米石腊速测 18、碘盐含碘量谏测 19、重金属砷、汞速测
检测系统
益风投入巨大的资金和人力，打造了同行业中规模最大。设施最先进，检测种类最全面的检测系统。目前，公司设有独立检测室和专业检测人员，理化检测项目共计20项，涉及种类59类，3500多个品种。此外益风还特聘国内众多食品检测专家为我公司检验室做常年顾问，定期指导检测技能和检测人员培训。
建立3级检测制度
1级检测(源头检测):严格选择供货商，生产基地全程质量管控。蔬菜严格按无公害标准种植;采摘前必须进行农残检测。猪肉必须在定点肉联厂出具检疫证后采购;分割前必须进行瘦肉精检测。
2级检测(入库检测):蔬菜农残，肉类是否注水，豆制品“吊白块“甲醛含量，陈化米，毒大米，假碘盐等检测。
3级检测(出货检测):出货前抽查，确保所出产品安全可靠。
公司与广东三方检测签定长期固定食品检测，定期送第三方公司检测。
第三方检测合同书
第三方检测报告